片手でオニギリを作りましょう。
白いご飯でも良いのですが、今回は子供の頃母が干したクチナシの実を入れて、
黄色いご飯を炊いていたのを思い出して色つきご飯にしました。
クチナシが無いのでターメリックを使います。
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お米を炊くときに市販のターメリック(うこん)を加えます。
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型にご飯を詰めて押すだけで簡単にできます。
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