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2008/01/11
一日の食費は1000円以内と決めています。今日はほうれん草とお寿司を買ってきました。
( ほうれん草158円
(バッテラ298円 盛り合わせ480円) (合計936円)
2008/03/011
春菊の和え物
人参は千切りにして茹でる。
揚げも焼いてから細切り。
薄いロースハムが安価だったので入れた。
すりゴマと醤油少々で和えるだけ。
春菊も人参も茹ですぎないとこ。
2008/03/18
インディアンサラダ
材料・・
ジャガイモ,人参, きゅうり,ソーセージ,竹輪,コーン,スライスオニオン,パセリ,
サラダ油,酢,砂糖,味塩コショーカレー粉(SBの赤い缶の)揚げ油
作り方・・
@きゅうりとソーセージと竹輪を輪切りにして、きゅうりに塩を振り下味を付ける。
A人参とジャガイモは乱切り(ジャガイモは乱切りなんて言うかな?(^_^;))にする。
Bタマネギはスライスして水にさらしてパセリはみじん切りにする。
Cソーセージとジャガイモと竹輪は油で揚げて人参は茹でてコーンもさっと茹でる。
D大きめのボールに調味料を合わせる。(フレンチドレッシングにカレー粉が入っただけ(^-^)/
EBCとみじん切りにしたパセリをDの調味料と混ぜれば出来上がりで〜す(^-^)/酢とカレーの風味が食欲をそそります
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